Cours de cuisine à partir de 2 participants
tarif unique 35€ par personne
(sauf mention contraire)
Atelier Pâtes Fraîches
Réalisez une pâte à ravioles et maîtriser les différentes formes (pâtes à lasagnes, tagliatelles, ravioles). Réalisez des ravioles farcies aux saveurs : épinard et ricotta, saumon frais à l’aneth et veau aux champignons que vous emporterez.
Atelier Risotto
Apprenez la technique de cuisson et réalisez un risotto crémeux au Sainte Maure de Touraine et un risotto « Verde » que vous dégusterez sur place.
Atelier "Cocktail chic"
Pour vos repas festifs, proposez à vos invités une alternative aux toasts de rillettes et classiques cacahuètes! Au programme : nems au foie gras, miel d'épices et son topping, cuillères de saumon à l'aneth et brunoise croquante...
Atelier Sushis
Apprenez à choisir les produits et le matériel spécialisé et réalisez des sushis, makis et makis inversés que vous emporterez.
Atelier
"Bienvenue en Italie"
Composez un menu aux saveurs italiennes de l’antipasti au dessert à déguster sur place. Au menu:
-Crostini Verde et ses chips de coppa
-Risotto milanais
-Panna cotta au caramel et poires rôties à l'amaretto
Atelier
Choux apéritifs
Réalisez des petits choux pour l’apéritif que vous garnirez de 3 saveurs différentes : sauce mornay poulet curry, chantilly de chèvre aux tomates séchées et crémeux d’avocat au saumon fumé.
Atelier
"American Menu"
Confectionnez votre burger de A à Z en réalisant un steack haché assaisonné, une sauce maison, des garnitures généreuses et des frites maison originales. Finissez sur une note sucrée avec un" brookies", un subtil mélange entre cookies et brownies qui fait fureur aux USA.
Are you ready?
Atelier Parent/Enfant
Accompagnez votre enfant pour un moment privilégié de cuisine en duo. Salé ou sucré selon vos préférences!
Atelier réservé aux enfants de moins de 12 ans
tarif 40€ pour le duo