Je m’appelle Hélène et je suis depuis toujours une passionnée de cuisine et de pâtisserie!
J’ai toujours cuisiné à travers les livres, les émissions télévisées spécialisées et les sites internet dédiés jusqu‘au jour où je me suis lancée le défi de participer à mon premier concours « Tous En Cuisine ». Lors de ce concours organisé par le célèbre chef Alain Ducasse, je me suis classée deux années de suite finaliste inter-régionale en octobre 2011 puis en 2012. Ce parcours m’a offert l’opportunité de faire deux stages de perfectionnement en cuisine dans le restaurant étoilé « Charles Barrier » de Tours et de me confronter aux critiques de gastronomes aux palais renommés. Par la suite, tout s’enchaîne…
Février 2012 : je participe à l’émission « Un Dîner Presque Parfait » sur M6